Eva Heřmanová působí na Metropolitní univerzitě v Praze - Katedra mezinárodního obchodu.
V letech 2009 - 2014 působila na Podnikohospodářské fakultě VŠE v Praze (Katedra managementu a Katedra arts managementu) jako odborná asistentka, kde se zabývala zejména problematikou uměleckého managementu a marketingu. Získala zde i zkušenosti z oblasti sociologie a psychologie řízení, marketingové komunikace a mezinárodního marketingu. V letech 2014 - 2015 působila na Fakultě mezinárodních vztahů VŠE, Katedře cestovního ruchu, kde se zabývala otázkami regionálního rozvoje a jeho propojení s cestovním ruchem a kulturou. V současné době garantuje udržitelnost a rozvoj akademického neziskového projektu Artslexikon (on-line výkladového slovníku arts managementu a arts marketingu) a příležitostně spolupracuje s Katedrou marketingu FPH VŠE.
Tituly Mgr. a RNDr. získala po absolutoriu PřF UK v Praze, další titul Ph.D. pak v roce 2010 tamtéž. V průběhu své pracovní kariéry vedla přes 350 závěrečných prací věnovaných široké škále ekonomických, regionálních a manažerských témat.
Jako lektorka preferuje při výuce individuální přístup ke studentům, intenzivní komunikaci a zpětnou vazbu. Maximálně podporuje studentskou kreativitu, samostatnost a vůli na sobě pracovat. Jejím lektorským cílem je naučit studenty základní orientaci v dané problematice a jejím aplikacích v konkrétních situacích.
Motto: „Úspěch je směsicí tvrdé práce a velkých snů." - L. Iacocca-